现如今很多人都越来越喜欢饮茶，因为饮茶已成了一种健康养生的生活方式了，但大家也知道中国的茶不仅种类多，而且还比较容易让人傻傻分不清。比如很多人就对铁观音是否属于绿茶很是疑惑。那么铁观音是属于绿茶吗?铁观音是温性的还是凉性的？想了解的朋友闻名世界的铁观音到底是什么茶吧。
“铁观音是属于绿茶吗”相信对于这个问题有两种答案，一种是绿茶，另一种不是绿茶。回答前者说明你对茶叶的了解甚少，甚至没喝过；回答后者的人，恭喜你，答对了！铁观音不是绿茶，更不是红茶。
铁观音属于乌龙茶类，信阳毛尖茶>，也是青茶。
我国茶叶分类繁多，有青茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类，铁观音就属于青茶类中的一个细分类。乌龙茶的种类繁多，铁观音只是乌龙茶中的杰出代表性茶种。
铁观音茶叶与绿茶有何区别与联系铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
绿茶是属于未发酵茶类，鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
以上就是有关铁观音是属于绿茶吗的详细介绍，看过这篇文章不要再说，铁观音是绿茶了，不然要被人笑死了。铁观音不属于绿茶，而是属于青茶类（别名乌龙茶），介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。铁观音的口味很好，功效作用也很多，因此备受很多人的青睐，很多人就是冲着它的功效作用去的，大家在生活中也可以适当喝些铁观音哦。
