决明子营养价值很高，除了糖、蛋白质和脂肪外，决明子还含有甾体化合物、大黄酚、大黄素等。以及人体必需的微量元素如铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。但喝决明子茶也有副作用，详情如下。 信阳毛尖茶叶网
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决明子的真伪鉴别 毛尖茶叶知识maojian8
1.正品
正宗决明子外观呈菱形，似马蹄形，一端略尖，一端截短，故又称决明子马蹄形，长5~8毫米，宽2.5~3毫米，信阳毛尖，表面黄棕色或绿棕色，光滑有光泽，两边有凸起的棕色脊，脊的两边有浅色微凹的线条。它坚硬且不易破碎，具有薄的横截面表皮和可见的灰白色至黄色胚乳。 茶叶网maojian8.com
2.假冒产品 copyright maojian8
假决明子通常是田菁的种子，它是短圆柱形，长2~4毫米，宽1~2毫米。它整体上比真的小，外观为黄棕色至深绿色棕色，表面光滑，但两端钝，中间稍有收缩。种脐位于腹侧中部，呈白色，圆形，浸水后无肿胀和破裂，气味微弱。 信阳毛尖茶叶网
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决明子一公斤多少钱
决明子的价格很便宜，一般质量平均每3元在1斤左右，基本上是作为填充物买的或者是给造沙滩的孩子用的，质量较好的价格是每10元1斤左右，通常用于医药。草决明原产于美洲的热带地区。它广泛分布在长江，南部的省份，经常生长在河滩的山坡、荒野和沙地上 copyright maojian8
提示： 信阳毛尖茶叶网
决明子微寒，脾胃虚寒，容易腹泻和胃痛的人不宜饮用煮熟的决明子茶。长期饮用决明子冲泡的茶叶会对肝肾功能造成损害，影响健康！
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