绿茶和牛奶不能一起喝，因为绿茶还没有发酵，但是红茶可以和牛奶一起饮用，但是味道大，有点像的化妆品味道，有点刺激。其实牛奶和茶并不是很配，因为牛奶是碱性的，信阳毛尖茶>，茶也是碱性的，所以混合在一起容易对胃肠道造成刺激，会出现消化不良的症状。
一、绿茶配牛奶的弊端
因为绿茶未经发酵，容易阻碍了人体对微量元素的吸收。绿茶搭配牛奶，会出现便秘，茶中所含的一些微量元素和牛奶中的蛋白质会形成一种无法消化的食物，阻碍人体的正常消化和分泌。
绿茶掺牛奶，从外观上看，失去了原有的颜色，闻起来很香，但喝下去并不是很有营养，因为绿茶中的营养元素很容易被牛奶中的蛋白质破坏，从而失去了原有的价值，大大降低了牛奶中的营养价值。牛奶和绿茶食物中的营养真的对人的身体不好。
第二，适合搭配牛奶的食物
牛奶富含蛋白质和钙，是儿童的健康饮食，儿童可以食用。它含有一些微量元素，适量饮用牛奶有益健康。但是要特别注意牛奶和其他食物的搭配。比如牛奶配草莓，可以清凉解渴，还可以安神。同时也会起到美容美颜的作用。
牛奶和苹果一起吃也很好，可以解渴和散热。它还具有抗癌作用和一定的防癌作用。因此，喝牛奶时吃苹果有益健康。经常吃苹果对你的健康也很有好处，因为苹果含有大量的微量元素，可以提高你的免疫力。
同时吃牛奶和蜜枣，可以润肠、滋阴、补血，同时在医学上可以退烧、解毒，对人的心肺有好处。经常吃枣可以促进血液循环，健脾，调节消化系统。所以两者结合不会产生什么副作用，被身体吸收也是好的。
