许多人喜欢喝一些绿茶。因为绿茶有提神的作用,对人体有很多好处,所以像牛乳这样的健康饮料营养成分很高。有些人会适当添加一些牛乳,以增强绿茶的味道。但是,这种情况一直被大家质疑。大家都认为绿茶和牛乳结合对身心健康有害,很容易造成一些副作用,那么绿茶和牛奶可以一起喝吗?
绿茶和牛奶可以一起喝吗
第一,绿茶和牛奶可以一起喝吗?绿茶和牛乳不能一起喝。绿茶不是发酵过的茶。绿茶摊晾后,会立即放入锅中炒制加工,以保持其翠绿色特征。
第二、牛乳是碱性的,茶也是碱性的。牛乳和茶如果一起饮用,容易导致消化不良或胃肠道强酸强碱失衡。
绿茶和牛奶可以一起喝吗
其次,茶叶中所含的单宁可以阻断人体对铁的消化吸收,而尚未发酵的绿茶则阻断了人体对更多铁的消化吸收。口感醇厚的绿茶含有5%的单宁酸,而口感不醇的绿茶占10%。所以绿茶喝多了会出现贫血。绿茶喝多了也很容易引起便秘。茶叶中的元素会与食物材料中的蛋白质融合,形成一种不容易消化吸收的新物质,阻碍新陈代谢,引起便秘。
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