碧螺春属于什么茶

碧螺春属于什么茶类？属于绿茶。 copyright maojian8

碧螺春是将采摘回来的鲜嫩芽叶，不经过发酵，直接进行炒制和筛分。我国将这种通过不发酵工艺制成的茶统称为绿茶，所以碧螺春是绿茶的一种。

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碧螺春茶产地在江苏省苏州市吴中区太湖上的洞庭山上，故名又称洞庭碧螺春。近年来，随着碧螺春的市场需求不断增大，现已在我国多个省份均有种植。 毛尖茶叶知识maojian8

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洞庭山的碧螺春品质优于其他产地，其主要原因在于茶园环境。洞庭山上多为“林茶共生”的原生态茶园，茶果间作是碧螺春茶园最具特色的栽培方式，信阳毛尖的功效与作用，茶树栽培于果树、林木中，茶吸果香，孕育碧螺春茶花香果味的天然品质。

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