铁观音茶 铁观音茶是什么茶 铁观音属于什么茶

发布时间:2022-03-09 12:55:19

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铁观音茶,信阳毛尖的功效与作用,有容乃大,炒茶师用灵心慧手和经验领悟来调整、把握,让铁观音具备绿茶的鲜美、绿茶的醇厚、百果的芬芳。应用古方手工制作,百年老承传只求一杯极好铁观音,那安溪县铁观音茶是属于什么茶呢?下面大伙儿就一起来认识一下吧!

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铁观音茶是属于什么茶

铁观音归属于乌龙茶

铁观音,在我国十大名茶的一种,拥有悠久的历史。铁观音既是茶名,也是老茶树种类名,荼叶质量接近绿茶和红茶中间,归属于半发酵茶类,是乌龙茶。

铁观音茶的原产地

铁观音,生产制造地在福建晋江市安溪西坪镇。福建安溪,不仅是世界名茶的家乡,也是茗茶乌龙茶的发源地,更为是福建乌龙茶出入口的产业基地区县。

铁观音的种类归类

1、陈浓香型

陈浓香型的铁观音也称作陈茶和普洱熟茶,是运用浓香型和芳香的铁观音长一段时间存储的,归属于半发醇的荼叶,有醇厚,软润的特性,颜色黝黑,汤色深厚,口感和个性特征和绿茶黑荼,小青柑相仿,历史悠久。

2、浓香型

浓香型的口感醇厚,茶香味高长,味儿回甜,浓香型的特点是浓醇,醇厚,颜色乌亮,茶香味正宗,浓香型的荼叶温性,有健脾养胃功效,可以生津止渴。

3、清香型

这类茶的口感是淡的,使用当代的加工工艺,清香型的色调是绿色的,汤色清澈,茶香味深厚,口感正宗,只有茶的寒性,不能食用过多,会睡不着觉或伤肝。

综上所述,安溪县铁观音茶蕴含茶氨酸、碳水化合物、维他命、咖啡因等作用成份;所含钾、磷、钙、铁、钠、锌、硒等无机物矿质元素达到30多种;茶香味物质达到70多种,因此,喝铁观音茶对身体是非常好的!

专题:什么  是什么    属于  铁观音  

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