怎样鉴别六安瓜片茶叶的颜色 如何鉴别一杯优质的六安瓜片
六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片2个种植区。内山瓜片原产地为金寨县的齐山村（黄石市冲)响洪甸、花束岭、龚店，裕安区以独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片原产地为六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5千米范畴、狮子岗、骆家庵一带。
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1、看火头，说白了火头，指的是拉老火的水平。 本文来信阳毛尖网
2、嚼味：当你嚼的这一六安瓜片是刚开始苦之后甜，或是是苦中带甜的，那麼它就是说好茶叶，并且漱口清洁以后也有着一股十分清新的味儿。 本文来信阳毛尖网
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六安瓜片的冲泡技巧：
1、润茶： 毛尖茶叶，信阳毛尖maojian8
先加少量的水温和荼叶，或许温度一般在80℃由于春茶的叶较为嫩，毛尖茶，假如用100℃来冲泡就会使荼叶损伤，茶汤变黄，味儿也就变成涩味。
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2、摇香：
“摇香”能使荼叶香味充分运用，使荼叶中的含有物充足融解到茶汤里。
3、领韵： 本文来信阳毛尖网
待茶汤凉至鲜美，品味茶汤滋味，宜口子品啜，迟缓咽下，让茶汤与嘴巴味觉充足触碰，细细地领略到茗茶的韵味。
4、饮茶： 毛尖茶叶，信阳毛尖maojian8
“六安三开”这时舌与鼻并且用，可从茶汤中领略到嫩茶香味，便觉沁人肺腑。此谓一开茶，主要品味茶的头开鲜香与茶韵。饮至杯里茶汤尚余三分之一水流量时(不适合一开所有饮干)，再续加沸水，谓之二开茶。倘若泡饮荼叶肥硕的茗茶，二开茶汤正浓，饮后舌本回甜，余味无穷，齿颊留香，心身舒适。饮至三开，一般茶气已淡，续水再饮就看起来欠缺无气味了。 maojian8.com
六安瓜片的作用价值如下： 信阳毛尖茶叶网
1、抑菌：六安瓜片的儿茶素对人造成的一些病菌有抑制效果，具备调养肠胃的功效。
2、常喝六安瓜片能减肥，各种荼叶中，绿茶才算是真实含有很多的EGCG，加速热量点燃，是绿茶可以减肥瘦身的缘故。绿茶含有的芳香族化合物，能融解人体脂肪，化浊去腻，避免人体脂肪堆积身体，而维他命B维他命C和咖啡碱能推动胃酸代谢，有促进消化与瘦身。
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