福鼎白茶属于什么茶种 福鼎白茶到底是哪种茶类

发布时间:2022-03-09 11:20:46

本站编辑:www.maojian8.com

福鼎白茶是六大茶中的一种微发酵茶,与其他茶相比,性清凉且富含多种氨基酸。从山上摘下的茶青均匀地摊在竹子上,或在阳光下萎凋,或在室内萎凋。全程不炒不揉不高温。它以天然独创的方式制成干茶,保留了丰富的活性物质,具有优异的药理作用和保健作用,为后期转化奠定了基础。那么你知道福鼎白茶属于什么茶种吗?下面就一起来看看吧。

 福鼎白茶属于什么茶种 福鼎白茶到底是哪种茶类

福鼎白茶属于什么茶种

白茶属于微发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶,是中国六大茶之一。它是指一种茶叶,经过采摘、晒干或文火烘干,然后加工而成。它具有外观完整、毛发饱满、香清新鲜、清汤黄绿色、味淡味甜的品质特点。

福鼎白茶属于微发酵茶,是中国茶的特殊瑰宝。因其成品茶多为芽头,披白毫,如银似雪得名。主要产地是云南的福鼎、政和、松溪、建阳、景谷。基本过程包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘和再加热。云南白茶的工艺主要是晒青,晒青的好处是口感保持了茶的原有香味。萎凋是形成白茶品质的关键过程。

白茶和绿茶、红茶一样,也是中国六大传统茶之一。同时,白茶是中国最古老最健康的茶,被称为六大茶中的“贵族”。白茶,顾名思义,是以其名和汤色命名的,汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主产区。除此之外,政和、建阳、松溪也是白茶的产地。

据了解,我国白茶产量的60%以上来自福建福鼎,这是福鼎白茶所固有的。由于大部分的白茶都是出口的,所以大部分都是销往国外,只有少量的白茶销往国内。结果,很多中国喝茶的人不知道白茶是什么。

 福鼎白茶属于什么茶种 福鼎白茶到底是哪种茶类

福鼎老白茶的功效与作用

1.福鼎老白茶具有防癌、防癌、防暑、解毒、治牙痛的作用,尤其是老白茶可作为患麻疹儿童的退热药,其退热效果优于抗生素。

2.福鼎老白茶不仅含有其他茶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶,能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉肠道吸收,分解体内血液中多余的糖分,信阳毛尖,促进血糖平衡。

3.福鼎老白茶富含多种氨基酸,性寒,具有解热、消暑、解毒的作用。清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

4.福鼎老白茶也富含维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚,防止夜盲症和干眼症。同时白茶还具有抗辐射物质,能显著保护人体造血功能,减少电脑电视辐射的危害。

5.福鼎老白茶片富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质,能保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分解,转化为无毒物质,从而减少对肝细胞的损害。

专题:什么    属于  哪种  白茶  福鼎  到底  茶类  茶种  

  • views
    A+
  • 信阳毛尖的正确泡法
  • 喜欢信阳毛尖了解毛尖茶叶知识的朋友请加微信:fengzhongjihao
  • (←长按微信可复制)
  • 温馨提示:本网旨在信阳毛尖及其他毛尖茶叶常识和毛尖茶叶的养生功效作用交流,同时提供信阳大山茶产地直销,欢迎免费获取样品。