茶是通过与空气和水分的接触，使熟睡的或满是灰尘的茶过来，使树叶自然呼吸，并更新茶的精华。 信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）
如果想喝一杯味道好的黑茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的加工步骤。所谓黑茶醒茶包括两个方面，一是冲泡前的醒茶，毛尖价格，即所谓的干醒黑茶；另一种是冲泡时的醒茶，称为湿醒黑茶。
今天，我们来谈谈醒茶。我们为什么要叫醒茶？醒茶真的能提高茶的质量吗？ 信阳毛尖茶叶网
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醒茶可分为干醒和湿醒。 copyright maojian8
干醒
干醒是通过改变黑茶的储藏方式来达到唤醒茶叶品质、凝聚茶香的目的。
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刚开封的红茶在冲泡时不能完美地展现其浓郁的风味。唤醒茶的微妙过程可以使黑茶的味道更加醇厚和纯正。
湿醒
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湿醒通常被称为润茶或暖泡。茶叶和热水的接触可以提高茶叶本身的温度，帮助茶叶慢慢伸展，使茶叶完全苏醒化。
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此外，湿醒可以带走附着在茶叶各个环节的浮尘，润茶后冲泡可以更好的释放茶香。 茶叶网maojian8.com
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信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）为什么要醒茶？ 信阳毛尖茶叶网
字面意思是“从沉睡中唤醒茶”。对于黑茶来说，堆积发酵产生的热气让人感觉不舒服。此外，如果它是包装储存，它会觉得有点“闷”，如果它是直接冲泡一旦打开。不管仓库有多好，也需要醒茶。
纯干仓只是一种理想状态。黑茶的储藏应该干燥和潮湿，茶叶不应该潮湿。干醒茶是为了改变喝茶前储存茶的方式。当茶叶很好地醒过来，味道可以提高到一个更高的水平。
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