由于老白茶大多采用堆积发酵或高温烘烤制成，颜色会比较暗淡，毛尖价格，而且颜色大多是均匀的黑灰色和深棕色，就像煤一样。因此，茶友在购买老白茶时一定要仔细观察！白茶怎么保存呢
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白茶保存的注意事项 信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）
1.保持在室温下，并保存在没有异味的地方。茶叶含有软脂酸和萜烯化合物，很容易接受其他气味。不要与有异味的东西存放在一起。
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2.干燥，密封、常温、避光的条件下，可以稳定茶饼、防潮、延缓存放时间。
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3.在密封中，白茶的自然陈化是由于茶叶中的物质的自然转化，茶叶被储存在密封的铁罐和瓷罐中，而不是在陶罐和砂罐中。 信阳毛尖茶叶网
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白茶的冲泡方法
1.加热器具：用沸水冲洗茶具。
茶量：茶约占茶壶的三分之二。
3.醒茶：将茶叶洗净2-3次，以唤醒茶的味道。
4.冲泡：最好是90-95的沸水。
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5.茶汤：茶汤呈琥珀色后，您可以将茶汤倒入保温杯中(每次冲泡时，您可以在茶壶中留少量茶汤，以确保每种茶汤的味道保持不变)。
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6.分茶：将茶壶里的茶依次分到茶杯，邀请客人品尝。
7.品茶：闻其香味，观察其颜色，品尝其滋味。
老白茶的功效、功能及禁忌
注意：根据白茶，的功效，老年人每天不应该喝太多的保健饮料。饮用过量对健康没有好处。
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