五峰毛尖是湖北最为特色的茶类珍宝,茶叶品质超凡,那五峰毛尖怎么泡最好喝呢,下面茶诗网带您来看下五峰毛尖的冲泡方法。
1、准备
300-330毫升透明玻璃杯,五峰毛尖茶,烧水壶。
2、投茶

将约3克五峰毛尖茶投入杯中,亦可根据个人口味而定,3克为淡茶,5克为浓茶。
3、摇香

五峰毛尖多以鲜嫩芽叶制成,温度过高会使茶叶营养和口感降低,建议水温控制在80-85℃。将水沿着杯壁注入杯中十分之三满,轻轻摇动杯身,使水与茶充分融合。
4、泡茶

将水注入杯中十分之七满,待茶叶充分舒展后,即可品饮。毛尖茶以冲泡三次为宜,信阳毛尖茶>,每次茶汤剩十分之三时,即可续杯,可使茶汤滋味不减。
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