信阳毛尖属于什么茶？很多人也许并不清楚，可是毫无疑问的是信阳毛尖是一种很好的高品质茶叶，信阳毛尖是我国十大名茶之一，归属于绿茶，是绿茶中的精典，是一种质量十分高的高品质茶叶，实际的详细介绍如下！
信阳毛尖归属于绿茶
信阳毛尖，别称豫毛峰，归属于绿茶，为我国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉人茶人研制于民国时期，为汉人传统式茗茶。信阳毛尖，是河南知名的土特产之一，关键原产地在信阳市和新县，商城县及地区大别山区一带。信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同的风格，被称作“绿茶之王”。
信阳毛尖的质量特点
信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同的个性，其色调鲜润、整洁，没有残渣，信阳毛尖茶>，香味优雅、清爽，味儿醇正、香醇、回甜，从外观上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。外观细、圆、光、直、多白毫，颜色翠绿色，冲后香高长久，味道浓醇，回甜生津止渴，茶汤颜色光亮清亮。高品质信阳毛尖茶汤颜色葱绿、黄绿色或光亮，味儿芳香香气扑鼻，伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗，不抗冲调、沒有茶香气。
信阳毛尖的营养成分
信阳毛尖中含有茶酚、磷儿茶酸、维生素E、黄酮类化合物、多糖类等物质，对健康养生十分有协助；信阳毛尖带有丰富的蛋白、碳水化合物、黄酮、茶氨酸、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物，具备生津止渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑制主动脉粥样硬化及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种作用。
信阳毛尖的作用1、抗茵消肿
信阳毛尖绿茶具备收敛、抗茵、消肿等功效，能防止肠道传染病。比如：信阳市本地茶人在临床医学中就应用这一作用为消化道疾病的病人看病，能具有立即见效的功效。
2、防蛀齿
用信阳毛尖茶叶茶来漱口清洁能够保护牙齿健康，清除口腔有异味，能避免蛀齿生成，因此每日餐后培养用信阳毛尖绿茶水漱口清洁的良好的习惯，有益于口腔健康。
3、溶解香烟毒素
信阳毛尖能溶解香烟中的一些内毒素，特别是在能抑制烟焦油对身体健康的伤害。因此，喜爱抽烟的茶叶，还记得即时食用信阳毛尖茶。
4、抑制体细胞突变与病变
信阳毛尖能合理抑制体细胞突然变化与病变的功效，并且有抑制肿瘤细胞的生长发育和扩散，长期性喝茶能减少食道癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的患病率。
5、止血、止疼
信阳毛尖水有抑菌、抗病毒治疗、消毒杀菌等功效。因此对清理伤口、活血、止疼等功效显著。
6、消滞、减肥
常饮信阳毛尖茶，能够缓解疲劳、清热去火，具备清目、消滞、减肥之作用。
7、治唇疱
用烧开的信阳毛尖冷却水后，立即涂在嘴唇疱疹处，一天不断涂几回，三天后嘴唇疱疹就可以慢慢消退。
8、软化血管
每日喝信阳毛尖可使毛细血管中血细胞碳水化合物和游离脂肪酸成分减少，进而减低血脂，软化血管。
综上所述，信阳毛尖是我国十大名茶之一，也是河南知名土特产之一，其做为备受欢迎的一种茶叶，还具有“绿茶之王”的名号，因而很多人都喜爱喝信阳毛尖，并且常饮毛尖茶叶对人体益处多多！
